L’Espressione Autentica dell’Etna
Etna DOC Rosso Riserva 2000
Si distingue per il suo colore rosso rubino brillante con riflessi granati. Al naso si apre con un ricco bouquet di frutti di bosco, come ribes, more e ciliege, impreziosito da delicate note speziate di tabacco dolce e noce moscata. In bocca, il vino è morbido, rotondo e corposo, con una complessità che riflette l’eleganza del suo terroir vulcanico. Ogni sorso è un intreccio armonioso di gusto e aroma, una testimonianza vivida dell’unicità dell’Etna.
Annata
2000
Varietà
Nerello Mascalese
ZONA DI PRODUZIONE
Etna Nord
Abbinamenti gastronomici
È particolarmente indicato per gli arrosti di carni rosse, cacciagione e selvaggina. Temperatura di Servizio
20°
denominazione
Etna DOC Rosso Riserva
Analisi di laboratorio
Acidità totale: 7-8
Gradazione alcolica: 13-15 % Vol
Ph: 3.40-3.50
Invecchiamento e affinamento
Affinamento in botte di legno: 5 anni
Affinamento in bottiglia: 5 anni
Tipo di legno: Rovere di Slavonia
linea vulcano
Testimoni della storia dell’Etna
Questa linea affonda le radici nei vigneti più antichi dell’Etna, coltivati ad alberello e datati tra gli 80 e i 100 anni. Un omaggio alla mitologia, dove l’Etna era considerata una montagna sacra, custode dei resti dei giganti sconfitti dagli dei dell’Olimpo. Questa linea è il frutto di una selezione accurata delle migliori uve di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, incarnando la nobiltà del territorio.
ETNA NORD
Dove le vigne
affrontano il fuoco
Immersa nell’atmosfera unica dell’Etna Nord, la nostra tenuta rappresenta il cuore pulsante del vulcano, una regione intrisa di un’eredità vulcanica che conferisce forza e complessità ai nostri vini.
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